Descrizione
Spumante Metodo Classico di Primitivo
Denominazione d’origine Protetta
Matera Brut Rosè
Zona di Produzione: Matera
Uvaggio: Primitivo di Matera 100%
Altitudine: 265 mt s.l.m.
Forma di Allevamento: Cordone speronato
Sesto d’impianto: mt. 2,5 x 1,00
Piante ha: 4.000
Produzione ha: q.li 90/100
Raccolta: Manuale
Vinificazione: Fermentazione a 16° Rifermentazione in bottiglia
Affinamento: in bottiglia per minimo 12 Mesi
Grado Alcolico: 12% Vol.
Colore: Rosè
