Vino Fiaschetto Rosso

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Basilicata

Indicazione Geografica Protetta

Rosso

 

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Descrizione

Fiaschetto

Basilicata

Indicazione Geografica Protetta

Rosso

Zona di Produzione: Matera
Uvaggio: Primitivo (20%) e Sangiovese (80%)
Altitudine: 265 mt s.l.m.
Forma di Allevamento: Cordone speronato
Sesto d’impianto: mt. 2,5 x 1,00
Piante ha: 4.000
Produzione ha: q.li 100/120
Raccolta: Manuale
Vinificazione: Fermentazione a 25° per circa 8 giorni, Pressatura soffice
Affinamento: in Acciaio
Grado Alcolico: 12% Vol.
Colore: Rosso rubino

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